В российском меде в 30% образцов было обнаружено остаточное количество метаболитов нитрофурана

На фото искусственный мед

При обследовании российского меда в 30% образцов было обнаружено остаточное количество метаболитов нитрофурана. Эти опасные вещества нарушают водно-солевой баланс организма, понижают уровень белка в плазме, вызывают анемию, подавляют активность ферментов. Они сохраняются в продуктах и после термической обработки. Опасный мёд в основном собран пчелами в Ставропольском крае, Саратовской области, Самарской области, Ростовской области и в других регионах страны, где мед собирается с посевных культур: гречихи, подсолнуха, рапса.

Найдено семейство ископаемых насекомых — Наносиалиды (255 млн лет). Предки пчел

Все ныне живущие осы, пчелы, муравьи и насекомые со смешным названием верблюдки произошли от общего предка, найденного в Вологодской области. О связи верблюдок, ос и вислокрылок рассказал автор открытия, ведущий научный сотрудник Палеонтологического института РАН Дмитрий Щербаков.

На севере Европейской России найдены отпечатки древних животных, которые были предками самого многочисленного сегодня отряда насекомых — перепончатокрылых. Найденные насекомые жили в пермском периоде, анализ их строения показал, что они были предками ныне живущих ос, пчел и муравьев, а также верблюдок.

МОСКВА, 25 декабря. /ИТАР-ТАСС/. Пчеловоды попросили Россельхознадзор запретить реализацию в России меда с пестицидами, ГМО (генетически-модифицированными организмами) и химическими примесями. Соответствующее обращение поступило в ведомство от Национальной ассоциации пчеловодов и переработчиков продуктов пчеловодства, сообщили в Россельхознадзоре.

Газета «Защита растений» разместила на своем сайте репортаж из состоявшегося в конце ноября заседания Патриотической платформы «Единой России» "Качество продуктов питания - формальное требование или основа безопасности жизни?". В заседании приняли участие ведущие эксперты в области качества продуктов питания, представители общественных организаций, ритейла, союзов и ассоциаций. Особый интерес вызывает информация, касающаяся требований к продовольственному сырью, используемому для производства детских и диетических продуктов. На заседании прозвучали тревожные оценки и данные, многие из которых имеют прямое отношение к проблемам отечественного пчеловодства. Приводим некоторые из этих оценок:

В США продолжается борьба с нелегальным импортом дешевого китайского меда в обход антидемпинговых санкций. На взгляд редакционного совета портала «Мировое пчеловодство», ущерб, который наносит контрабанда этого меда американским пчеловодам, вполне сопоставим с ущербом, который причиняет пчеловодам деятельность фальсификаторов меда в России. В этой связи приводим сокращенный перевод статьи главного редактора американского журнала Bee Culture Кима Флоттэма под заголовком «Воровство среди бела дня». Статья была опубликована в июньском номере этого журнала (Bee Culture, June 2013)

США остаются крупным производителем и главным мировым ипортером меда, однако в последние годы производство меда в этой стране неуклонно снижается, а импорт - растет. Эта тенденция сохранялась и на протяжении 2013 года.

По экспертным оценкам, производство меда в США в текущем году оказалось значительно ниже, чем в предыдущем, и составило 50 - 60 тыс. тонн. Это уже привело к росту закупочных и розничных цен на мед и порождает опасения, что портебители меда начнут переключаться на более дешевые сладкие продукты.

В связи с вступлением в силу с 1 декабря 2013 года двухлетнего моратория на применение в сельском хозяйстве ЕС трех неоникотиноидов, в средствах массовой информации США развернута широкомасштабная кампания в защиту медоносных пчел и других опылителей.

Главный редактор американского пчеловодного журнала “Bee Culture” К.Флоттэм считает, что в 2013 году производство меда в США составило 43,4 - 59,7 тыс. тонн (в 2012 году - 66,6 тыс. тонн). Это самый низкий показатель в истории современного американского пчеловодства.

Американский журнал «Bee Culture» опубликовал статью С.Джил-Уильямс о кубинском пчеловодстве и государственном регулировании этой отрасли. В статье, в частности, сообщается, что на Кубе имеются «российские» пчелы – отголосок тех времен, когда советские специалисты оказывли этой стране помощь в становлении пчеловодства.

В последние годы в Канаде растет уровень гибели медоносных пчел. Пчеловоды в восточных провинциях страны склонны считать это прямым следствием применения в сельском хозяйстве инсектицидов, относящихся к группе неоникотиноидов.