Нашу продукцию определяют три значимых фактора, которые дают преимущество в конкуренции с продуктами пчеловодства, выпущенными поточными линиями фасовки.

Наша продукция не знает автоматизации и унификации. Все операции по очистке, фасовке, упаковке и т.д. делаются вручную, и, следовательно, исключают использования всяческих косервантов и нагрева.

Мы находимся на земле, привязаны к ней домом, пасекой, родственниками, любовью к этой земле. Эти факты обязывают нас быть добросовестными перед людьми. И давать людям только то, что сами получаем от природы. Эти факты - главные гаранты качества продукции.

Индивидуальный подход к каждому человеку, который обратиться к нам. Мы не оптовая база, с обезличенными роботами-штамповщиками. Мы - пчеловоды!

 Мёд цветочный                        Мед липовый                           Мёд в сотах

                350 руб./1кг.                            350 руб./1кг.                             500 руб./1кг.

  Вся продукция>>  

СПОРЫ О МЁДЕ

Часто можно слышать спор о том, какой мёд лучше, липовый, акациевый, гречишный или цветочный. Все сорта мёда хороши по своему, и в каждом есть те микроэлементы, которые нужны человеку в данный момент. Следовательно спор беспочвенен. Но в продолжении темы нужно отметить тот факт, что в цветочном мёде собраны питательные вещества и микроэлементы с различных цветов. Нектар - основа мёда, его растения выделяют в высшей степени своей силы, в лучшее время, и в нём, в концентрированном виде, собрано всё лучшее, что может дать растение человеку. Так задумано природой. Именно в это время, ни секундой позже пчёлы собирают нектар, и делают из него изумительный продукт - мёд.

Люди часто спрашивают: как определить качество мёда, и где можно найти настоящий мёд? Есть много методов, и боле подробную информацию можно посмотреть на странице продукция пчеловодства.. Однако нужно отметить основной способ. Качество мёда определяет сам человек, через свои вкусовые ощущения. Конечно сейчас , в наше время, вкусовые рецепты у людей притуплены употреблением фастфудов. Но стоит один раз попробовать настоящий, неразбавленный, с высоким диастазным числом мёд, и он на всю жизнь запомнит его необыкновенный вкус. И не важно какой это будет мёд - акациевый или цветочный, главное чтобы это был мёд добротный, зрелый мёд.

Самый основной показатель зрелости мёда это, когда мёд запечатан в сотах, сотовый мёд. Пчёлы собирают нектар, складывают его в сотовые ячейки, и начинают его выпаривать (выгонять лишнюю влагу). И только, когда мёд созреет, уйдёт лишняя влага, пчёлки закрывают ячейку восковой крышечкой, забрус. В таком виде сотовый мёд может храниться тысячелетия.

МЁД В ДРЕВНОСТИ

Людям давно известен ряд природных продуктов, обладающих очень широким спектром целебных свойств. Одно из первых мест в этом списке занимает мед. Народная медицина широко использует его уже в течение более 4000 лет. Меду приписывалось свойство сохранять юношеский вид и бодрое состояние.

Знаменитый математик Древней Греции Пифагор (около 580–500 гг. до н.э.) утверждал, что он дожил до глубокой старости только потому, что регулярно употреблял мед.

Древнегреческий философ Демокрит (460–370 гг. до н.э.) говорил, что для сохранения здоровья, внутренности следует орошать медом, а наружность – маслом.

Выдающийся врач, естествоиспытатель и поэт Абу ‘Али Ибн Сина (Авиценна, 980–1037 гг.) говорил: "Если хочешь сохранить молодость, то обязательно ешь мед". Особенно он рекомендовал регулярное употребление меда лицам старше 45 лет.