Данный мёд не имеет определённого географического места сбора. По логике дикий мёд собирают дикие пчёлы в диком лесу диким пчеловодом. Но это не совсем так: пчёлы не делятся на диких и домашних, как и пчелиный мёд. Хотя если подумать, мёд отобранный у пчёл живущих в дупле в глухом лесу можно назвать диким, т.к. дерево с дуплом ничейное и пчёлы в глаза не видели людей, т.е. человек никак не влиял на сбор мёда. Но ведь пчёлы могут натаскать мёд поселившись под крышей дома, например; то есть опять-таки без участия человека. И этот мёд тоже получается дикий? Встречается и такая «расшифровка» дикого мёда: это натуральный мёд, собранный с дикорастущих медоносов.
Наш мёд конечно не совсем дикий) Несколько пчелиных семей живут в разных местах в глубоком лесу подальше от пасеки в колодах и в дуплах. Предоставленные сами себе. Наш дикий пчелиный мед изготовлен по древнейшим методикам которые из покон веков существовали на РУСИ. Содержимое борти укладывается в деревянную ступу и прессуется деревянной толкушкой до полного и равномерного соединения всего, что было извлечено из бортей.
Самый древнейший способ добычи мёда - это забор содержимого гнёзд диких лесных пчёл из дупла дерева. За миллионы лет существования человека на земле, этот способ добычи мёда так и остался самым сложным, в какой то степени даже опасным (с разъярённым роем диких пчёл лучше не шутить).
Наши предки не знали, что такое улья, рамки, подкормка пчелиной семьи. Добыча мёда являлась уделом только самых отважных и сильных мужчин. Выслеживание роя, вскорабкование на деревья, на высоту до двадцати метров, способность сдерживать атаку разъяренного роя (поверьте на слово - разъяренный рой это страшно и смертельно опасно) - это была самая настоящая охота. Охотник извлекал из дупла дерева всё без разбора. И это был самый настоящий, наивкуснейший и ценнейший продукт, который в наше время принято называть диким мёдом. Это не просто пчелиный мёд - это продукт из воска, прополиса, пыльцы, перги, расплода, маточного молочка. Это продукт который давал и даёт внутреннюю энергию, физические и духовные силы.
